매일을 기록하며 :)

이마트에 갔다가 옥수수맛 호떡 믹스가 있길래 사봤습니다 ㅎㅅㅎ 옥수수는 못참쥬~😚 옥수수 호떡믹스 가격은 3,980원이었어요! 사실 저는 호떡 믹스는 성형이나 굽는 게 귀찮아서 ㅎㅎ 잘 안 사먹는 편인데 동생이 해주겠다 하여 덥썩 집어왔네요 🤣 둥근 반죽 그릇에 따뜻한 물 128ml(종이컵 2/3컵)과 이스트를 넣은 후 주걱으로 골고루 저어주세요, 그다음 옥수수가루가 들어간 호떡용 믹스 1봉을 넣고 주걱으로 부드럽게 5~10분간 반죽하시면 됩니다! 그리고 동봉된 초당옥수수잼믹스를 넣고 터지지 않게 잘 오므려주세요 완성 - ★ 300g에 호떡 5장 분량이라 했는데 저희 동생 손이 작아서 그런지 8장이 나왔네요 포항항ㅋㅋㅋ 아참 호떡 만드실 때 잼믹스 아낌없이 팍팍 넣으셔요, 생각보다 양이 많아서 남더라구요..

원래도 스프류를 좋아하지만 크리스마스에는 역시 크림스튜 아니겠습니꽈? ㅎㅅㅎ 그래서 평소 즐겨보던 @유우키님의 영상에 있는 일본식 크림스튜를 (비슷하게) 따라 만들어보았습니다! (약 10인분이라 하신 거 같은 데 저는 8그릇 정도 나온 거 같아요!) HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 🥕 재료 🥦 1. 루우 (밀가루를 버터로 볶은 것) 2. 야채 (브로콜리/감자/당근/버섯) 3. 버터 4. 치킨스톡 5. 닭 고기 6. 우유 7. 크림치즈 (없음) 8. 일본 미소 된장 (없음) 🍽 레시피 🧂 1. 야채들을 카레용으로 먹기 좋게 손질 - 너무 작지않은 크기로 깍둑썰기 - 감자는 떫은맛 제거를 위해 물에 30분 정도 담가두기 2. 닭고기는 소금 후추로 밑간해주기 3. 당근은 미리 따로 볶아 두고 브로콜리는..